A Mad Scientist sörfőzde a kíérleti, végletekig kicsavart, feje tetejére állított ízeiről lett híres. Most megkóstoltam az alapkínálatukban is helyet kapó téli sörüket a New York Mocaccino-t.

Az, hogy mi ízlik, mindig szubjektív dolog, tartja a régi közhely, de talán pont ezért olyan igaz. Kicsit előítéletesen álltam neki a legújabb szerzeménynek, mivel nem igazán szeretem a Stout jellegű söröket, márpedig ez a sör egy vérbeli Milk Stout.

Milyen a sör?

Egy felsőerjesztésű testes barnasör, amiben a fő csavar a speciality kávé, amit hozzáadnak, ettől egy rendkívül kellemes hosszantartó kávés utóízt kapunk. Sajnos a vaníliát nem érezhetjük ki benne és a többi rejtélyes hozzávalót is csak sejteni lehet, de ne legyünk telhetetlenek, ettől ez még egy finom sör. A küllemre nem lehet panasz, nagyon szép mélybarna színe van, kicsi habbal ezért erre nem is fecsérlek több szót.

Értékelés

Értékelés
4 5 0 1
Nagyon szép, testes jó sör kis hibákkal. Megvan minden stoutra jellemző jegy, szerencsére kellőképpen ellensúlyozva, így kellemes utóízt hagy a szájban. Az ezer forint feletti árát ugyanakkor nem éri meg, mert ebben az árkategóriában nem engedhetjük meg azokat a kis hibákat amiket elkövet.
Nagyon szép, testes jó sör kis hibákkal. Megvan minden stoutra jellemző jegy, szerencsére kellőképpen ellensúlyozva, így kellemes utóízt hagy a szájban. Az ezer forint feletti árát ugyanakkor nem éri meg, mert ebben az árkategóriában nem engedhetjük meg azokat a kis hibákat amiket elkövet.
4,0 rating
4/5
Total Score
  • Küllem
    5,0 rating
    5/5 Amazing
    Szép megjelenésű igényes címke, plusz pont hogy fémdobozban is kapható.
  • Íz
    4,0 rating
    4/5 Good
    Finom kávés utóíz, de sok ízjegyet nem lehet kiérezni.
  • Ár/Érték
    3,0 rating
    3/5 Neutral
    Ebben az árkategóriában sok a vetélytárs, aki talán jobb választás is lehet.
Balazs Balazs

A karácsony ízét keresték és közben meglett a karácsonyfáé. Mondhatni kapufa, de mégsem, mert idén már ennél különlegesebb sörrel nem lesz dolgunk.

Amikor összeáll egy híres pék és egy híres sörfőzdével, akkor valami igazán különleges születik. Ez esetben egy Toast Ale.

Az apátsági sörfőzés több évszázados hagyománnyal rendelkezik ám sajnos ez elhalványult az idők során. Bár már nálunk is volt példa szerzetesrendekhez kapcsolódó sörre, de mégis elég kevés volt eddig itthon. Eddig.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük